1014.悠悠岁月（31）三合一 (第3/6页)

意，什么生意？

    杀猪！

    单位上嘛，不可能把生猪给赶回去的。都是弄干净之后，拉着猪肉就回去了。

    那么这杀猪这活计就得有人干吧。

    谁来？

    林雨桐说我跟你找人，保证叫你们利利索索的。你们是愿意给点钱表示一下辛苦也行，不给钱把猪下水给一部分也行。

    这些人猪心猪肝猪肺这些东西都要，但是都不怎么喜欢要大肠和小肠。就是猪尾巴，要的人也不多。

    没人要也没关系啊。金家都要。

    大肠小肠不过是麻烦一点，要清洗而已。

    这个简单的很。

    金大婶带着英子和何小婉，婆媳三个，足够应付的来了。

    金老二和金老三是杀猪的主力，金老头是来回的帮忙。后来连老大老五两口子都赶来了。马小婷也要帮着翻肠子，金大婶不要，“就你那眼力见，你翻过的肠子谁敢吃？”

    也是！

    马小婷也不争，来回提水烧水倒水的活，她都抢着干。

    为了啥？

    还不是为了能分点下水好过年。

    金老头那边是一桶猪血一桶猪血的接，转手出去就有人一块钱一桶的买。金家也不计较，一块就一块，多少算多多少算少呢。

    洗出来的猪下水，也紧俏的很。反正比正经吃肉便宜一些。

    而且来客人的时候，这倒带算是多了俩菜。红烧猪大肠，酸辣肚丝汤，要不然，还能给客人上啥啊。

    林雨桐给自己多留了两个猪头，她爱吃猪头肉。

    将猪头呼的烂烂的，出锅后将肉都撕开，肥的瘦的混在一起搅拌均匀之后，趁着热肉，用干净的纱布包了，然后放在干净的盆子里，上面压上青石板。

    一两天的时间，就行了。

    一个大大的圆坨装的肉墩子就做出来了。吃的时候切一块下来，切成薄片，蒜汁子往上一浇，咬一口，哎呦呦！半点也不油腻。

    这玩意也就冬天能做。当然了，就是有冰箱的冷藏室也不好使。要是有冰窖那就另当别论了。

    反正如今吃，也只有冬天才能吃到。

    等猪头肉做好了，四爷也回来了。

    切一盘子这个，倒上两杯老酒，滋溜一声，那滋味别提多美了。

    “美吧？”林雨桐围了四爷一口肉一口酒，问道。

    四爷带着一口的酒气在林雨桐的脸上吧唧亲一口，“这下真美了。”

    林雨桐又爬过去亲了他一口：“这才是真美了……”

    话还没说完呢，就听见响动声，结果清宁从被窝里钻出来，臭丫头不知道什么时候醒了，咕哝着钻到她爸怀里，仰起脸亲在她爸的下巴上：“这才是真的真的美了……”

    四爷的笑真是从眼角带到了眉梢，亲她闺女亲的‘叭’‘叭’的，“嗯！是美了！最美了！”

    然后熊孩子咯咯笑着，不等塞到被窝又睡过去了。

    两口子被孩子一闹，那点旖旎的心思一点也不剩了。林雨桐怕这臭丫头又醒来搅局，低声跟四爷说起了正事：“有房子卖吗？”

    有！

    四爷跟林雨桐解释：“房子如今这个年月不能买卖，这完全是个误区……好歹也是那个年月从过来的人……”

    谁能记住这么些个鸡零狗碎的事情来。

    可四爷就记住了。

    “七九年，中央在南ning、liuzhou 、桂lin、梧zhou、西an等市进行尝试了，想要以土建价格的成本价将住房出售，大概就是房价是年平均收入的五倍。主要对象是干部、侨胞还有统战对象。但是咱们的住房结构就是这样的，城镇中住房几乎全是福利分房……”

    这么说林雨桐就懂了：福利分房之后，职工只需要缴纳非常低的租金就可以使用，几乎没有人去买房，甚至觉得买房是一种奇怪的事情。

    四爷点点头，“理所当然，房子卖的效果太差，根本就卖不动，因此上，到了八二年的时候试点就停止。随后虽然也做了一些改革，从由个人出钱，变成了政府、单位、个人各承担三分之一……效果有，但也不明显……如今当年盖的房子，还有剩的。”

    “地段不错，房子也不错。五层的房子，三居室的结构，我选了两个一层的，门对门的……”

    有老人孩子，在没有电梯的情况下，是不能住的高了。

    一层门对门，从里面打通了，就是一户。很方便。

    里面都是粉刷好的，地面是水泥的。这事如今最