字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第42节 (第2/3页)
照,中间那几年仿佛掉进了时空黑洞。 相比黄金周的单纯跑量,时装周的活动就要复杂得多了。从开幕到闭幕,以及前后的相关秀展,总共为期十多天。江亚饭店承接了其中一个法国奢侈品牌的春夏发布会,且是全球首秀,以及会后的after party。据说这个机会还是彭聪倩从一众竞对酒店手里抢来的,在集团层面就很受重视,也是由pv中国区市场传讯部直接下来负责协调。 数月之前,便陆续有几家会展公司来江亚饭店实地看场地。经过几轮比稿之后,客户那边敲定最终设计,秀场将从宴会厅一直延伸到露台。效果图出来,自然是漂亮的。但由此产生的困难也很多,工作团队放在哪里,来宾入场的动线怎样最合理,安保工作怎么配合,还有搭建时间的安排,怎么才能尽量减少对正常运营的影响,都是酒店方面要解决的问题。 换而言之,丛欣这个dgm的责任。 那段时间,她手机上又多了好几个工作群,从对接客户的项目组大群,到酒店内部的项目管理群,再到具体工作层面的各个部门群。前后出了十几个版本的计划,在客户那里通过之后,仍旧不时收到调整要求,再做大大小小的修正。 丛欣头大是头大的,但也挺服气。她在瀚雅十年,并不是没做过大活动,没接待过明星团队,但这种等级还真是第一次。 场地之外,还有人。 奢侈品牌新一季的全球首秀,届时自然是贵宾云集,各路明星、时尚界人士、vic。 谷烨作为gsm收到贵宾们发来的特殊要求,汇总之后,列了长长的几页。 除去安保等级、饮食禁忌,光排房一项,就费了好一番功夫。 尤其是几位明星。经纪人发邮件过来,开出条件,艺人住什么级别的房间,随员多少人,客房楼层、朝向、面积、窗外的景色,内部的配置,甚至具体到欢迎礼需要什么牌子的水、咖啡,以及有哪几种水果。这些倒也罢了,其中还有两位直接提出必须预留整层客房,艺人在住期间,该楼层实行封闭式管理,除去指定的几位服务人员,不允许其他无关人等进入。 给出的理由是出于安保方面的考量,因为艺人知名度很高,曾经不止一次被粉丝或者娱乐记者跟踪骚扰,这次活动颇受关注,不希望有类似的情况发生。 谷烨当然可以理解,但这么一来,实际占用的房间数量就跟原本协议里约定的不一致了。 他也是懂事的,没跟经纪人说什么,在内部项目组的视频会议上问了彭聪倩:“这个要求我们怎么作答,要是答应下来,房价怎么计算?是额外charge品牌方,还是on the house,差额部分由酒店吃进?” 彭聪倩直接回复,空房不收费,现场call in了她的顶头上司cpro以及江亚饭店的总经理杰森陈,拿到三头六面的邮件批示,转发给他。 谷烨服气,不禁想起上个月光临过江亚饭店的迟朋,只觉自己当时的判词下得太早。要说不同物种,这才叫不同物种。 相比之下,迟少那样的金主实在好伺候得多,要求虽然高,但是人家给钱啊!恰如这次活动里作为品牌金主的vic们,同样低调,钱多事少。 驻场的mar专员大约看出他的想法,会后解释了几句:“酒店嘛,尤其奢华类,一定是要做活动的。钱不钱的都是其次,it’s all about reputation!而且,哥哥们住过的房间,以后粉丝都会来打卡。现在折扣折掉的,到时候都能赚回来。” 谷烨玩笑说:“在我眼里哥哥只有一个。” 二十几岁的专员看看他,没再说什么。 谷烨自以为体会到那眼神背后的含义:你真是老了。 * 等到了十一假期,时装周活动的准备工作暂时停了下来,酒店又回到旺季的节奏,各部门满负荷运转,应对连续几天的满房,以及每天的大退大进。 丛欣这个副总经理也不例外,去餐厅巡视的时候帮着上菜,去客房巡视的时候,帮忙送布草。 至于时为,除去全日制厨房的运营,还更多了另一项任务,便是餐厅周的闭幕活动——连续三天的timeout market美食节,江亚饭店的对月阁也在那里设了个摊位,现场制作售卖小吃和点心。 对后厨来说,这是额外的工作,又恰好撞上满房和餐饮旺
上一页
目录
下一页