第49节 (第1/2页)

    但唯独有一点，不能像人。

    这样的家庭里，无论老婆、儿媳妇，亦或是闺女，最终的结局都是一样的。

    都只不过是男人的供血者罢了。

    可是，女人也可以在被洗脑的情况下，变成一柄扎向女人自己的刀。

    这些夏棠都见惯了。

    她不想管，也没法管。

    听到陈敏芝说了这些，只是用清水洗了洗手，抬起头，脸上带着微薄的笑容：

    “敏芝姐，今天要不要吃酸木瓜？”

    陈敏芝听着也新奇：

    “呦，这又是什么啊？”

    木瓜她就听过，可这酸木瓜，确实新鲜。

    夏棠将手上的手甩了甩，袖子撸了起来：

    “你等下就知道了。”

    已经是晚上，屋里头的客人只剩下两三桌。

    没有人再点菜，夏棠便准备下厨，给她们做些新鲜的菜。

    她取出一个土坛子，一打开盖，那股子酸酸的果香便散溢了出来。

    夏棠用筷子翻了翻，将最上面的木瓜片翻下去，再从最底下拣上七八片大片的上来。

    腌木瓜有两种方法，一种是整个腌，腌的时间比较久，但是发酵更充分，味道更好。

    另一种则是切片腌，几天就能腌的透，但腌得太久，容易走味儿。

    夏棠将木瓜片用铝盆装着，放到清水里冲洗了好几遍，留出一半出来切丝，另外一半，则切成大小适中的木瓜块儿。

    切丝的一半是用来炒牛肉的。

    牛肉和酸木瓜一样切成丝状，加入料酒、盐巴等腌制十分钟，随后和小米辣、青辣椒、蒜等一起大火翻炒，出锅前再加入酸木瓜丝和薄荷。

    这样炒制出来的酸木瓜炒牛肉味道又酸又辣，口感又十分爽口，是一道吃起来特别香的下饭菜。

    而切块的酸木瓜，则拿来煮鱼。

    今天送菜的老钱刚好给夏棠送了一条从山溪水里捉的长胡子鱼，刚好拿来做酸木瓜煮鱼。

    做法十分简单，但出来的味道却又清爽又鲜美，让人欲罢不能。

    两道菜做的时间都不用很长。

    不多时，两道热气腾腾的菜便盛进了盘子。

    陈敏芝刚尝了一口，便一下子睁大了眼睛：

    “夏棠，你这做饭的手艺是从哪来的啊？可真是不一般。”

    她从小不算爱吃酸，但是这酸木瓜的味道，却正正的对了她的味蕾。

    怎么形容呢？

    那股子酸虽然酸，但酸的正味，酸的招惹人，就像是从喉咙里伸出来的一只小手，一招一招的，让人忍不住一吃再吃。

    更完美的和牛肉的厚重、鱼肉的嫩滑结合在一起，又酸又鲜又香，再加上云省特有香料带来的复合味道，滋味简直是绝了！

    几个人有说有笑的吃了起来。

    刚刚在桌子上的客人闻到香味，也忍不住的走到后厨：

    “老板，你们这是做什么呢？这么香？”

    夏棠忍不住笑了，连忙拿了个盘子，将剩余的两条鱼分了出来，给最后留下来的两桌一人送了一盘：

    “这是我们之后准备出的，你们尝尝味道，给个评价。”

    客人们又惊又喜的领了回去，吃了一口便赞不绝口：

    “棠老板，你这明天做吗？”

    “明天做的话，我让我朋友来吃！”

    夏棠抿着嘴笑：

    “准备上了，还没确定是哪天呢！”

    *

    第二天一大早，夏棠将招工的告示贴了出去。

    没办法，虽然马大凤能干，但店里没有多余的人来轮班也是不行的。

    所以，再招一个人才是正礼。

    可没想到，招工告示刚贴出去，第一个来的，不是找