第163章 (第2/2页)

出一点东西。

    这种情况在现代有个更为贴心的说法——想咕了。

    #你已经是根成熟的笔了，该学会自己码字了 . jpg#

    “这是……”

    徐墨阳没看到常见的鸡鸭肉，倒是看到了一道有些熟悉的菜肴。

    “郎君说的龙井我也不懂，但这茶叶跟虾一起做菜我试了好几遍，这盘子的味道还不错。”

    徐墨阳最近又在写稿，饭食上也没有多少挑剔，秦娘子便借着这个机会把手上的事情给清了清，抽出时间去研究新菜。

    这道茶叶虾仁就是她最近研究的成功菜品之一。

    茶叶用水泡开，活虾去壳挑去虾线后用黄酒简单腌制，等茶叶水凉后捞出茶叶，将虾仁放于茶水中浸泡小半个时辰左右，热锅冷油下蒜片爆香后捞出，虾仁沥水后放入翻炒，再加入之前捞出的茶叶进行翻炒，等到虾仁熟后便可捞出装盘。

    说起来做法简单，黄酒茶叶茶水虾仁的比例都要搭配好，秦娘子为了减少损失，一次实验只放两三只虾，就这样也折腾了不少钱粮出去，好在失败品也都被叶娘子随手混了泔水喂猪，倒是没有多少食物浪费。

    “好吃。”

    徐墨阳尝了一口，眼睛便亮了起来。

    来到这个时代，他最常吃的就是鸡鸭羊肉，还有各种鱼虾，据说在唐朝吃鲤鱼犯法，因为跟皇帝的姓氏重名，但就他观察和悄悄打探来看，这事讲究个民不举官不究，毕竟百姓要活命就得吃东西，不然等他们饿疯了的时候，可就是天街踏尽公卿骨了。

    “回头可以多做几次。”

    徐墨阳的口味偏好浓油酱醋，但来到这个调料略少价格稍贵的年代，也开始学着品尝食材的本味道，这个年代可没有饲料猪农药菜，全都是纯天然有机绿色无污染产品，碰上没劁过的猪肉这一类可能让人有些绝望，但碰上新鲜的鱼虾之类，味道简直绝了！

    “这个简单。”

    秦娘子并不怎么为难，现在她们这边的食材处工作，都是被给女工们做饭的厨师顺手干了的，然后专门有人送过来，她这边要做的，也就是泡个茶炒一炒。

    因为徐墨阳这边会多给一点报酬，所以厨娘也挺欢喜，她最小的徒弟是从灾荒中捡回来的女娃，五六岁什么都干不了，揽下给徐家送食材的事情，小姑娘才觉得自己没有白吃白喝，在吃饭的时候也敢放开了，就冲着这一点，厨娘觉得就算没有报酬她也干。

    “想吃黄金蝴蝶虾了，明天炸一点吧，面糊薄些，油少些。”

    徐墨阳跟星星争着吃完了虾仁，又从虾滑想到了火锅，在脑袋里的食谱中翻翻找找许久，翻出一道小孩也能吃的美食。