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厨神也要做作业[美食] 第116节 (第2/2页)
温梵把五花肉片切的很薄,薄而均匀的五花肉片煸炒后,肥膘部分的油脂尽数逼出,五花肉被炒的带着焦,肥肉部分韧韧的,瘦肉则是干香不柴。青椒有一点辣,却辣的正正好。鸡蛋也油香油香的。 这样一碗菜盖在米饭上,把一老一小吃的都没时间说话。 段老爷子吃完大半碗饭,看到小孩已经把脑袋埋碗里了,赶紧伸手给往外拔一拔。 “你吃慢点。” 长久不吃荤腥的小孩,段老爷子也怕他吃快了再伤到胃,又给他夹了几筷子青菜。 “吃点青菜。” 小孩嘟着嘴不乐意,他吃青菜早吃够了! 再说了,他总觉得青菜有股难闻的味道。 段老爷子看他在那儿捣米饭,就知道他肯定是不乐意吃,于是给他保证吃两口青菜就再给一筷子肉。 ——这小孩刚才先把碗里的肉给挑吃光了!这会儿碗里光秃秃的只有米饭。 得了保证,小孩这才伸出筷子夹青菜吃。 温梵做青菜简单,可上面撒的红葱酥却不简单。酥酥脆脆,像在吃小零食。小孩吃了一口青菜,主动又去夹,没一会儿就吃了半盘子,也没追着要肉吃。 段老爷子吃了几口青菜,感叹这家厨子的不简单。 就一盘子平平无奇的青菜,也做的这样匠心独具。 回想起昨晚徒弟给自己解释这家的厨子不是当家人,而是一个还在读高二的女孩,老爷子刚开始还不相信,可如今两盘菜摆在面前,由不得他不相信。 “真是英才辈出……” 一顿饭吃的他疲劳尽消。 等到曲父进来收走空盘,他已经平复了心情,抱着孩子僵着脸,看着孩子的母亲。 孩子的家长在外头被曲父又是解释又是劝的,如今已经悔了三分,看见孩子,眼泪又掉下来。 段老爷子刷刷开了个食补方子丢给她。 “小孩脾胃弱,肉蛋奶什么的,别撑着他,慢慢来。记住一句话,只要他想吃,就让他吃,但是要控制量,慢慢增加……” 女人红着眼睛,有些怯生:“他不吃啊……一开始就是他老挑食,我才找人问的。这孩子打小就不爱吃东西,之前连菜他都挑,这个不吃那个不闻的。” “那你不会做他喜欢吃的?!” 段老爷子觉得自己太阳穴又要跳了,强忍着怒火:“我说了,只要让他喜欢吃,别用大人的标准,孩子本身味觉就敏锐,你非要塞个他不吃的逼他吃,那再好的胃口也要坏了。” 女人不敢再说了,只委委屈屈的点头。 段老爷子实在没眼看,又叮嘱几句后拍拍小孩的肩膀。 “回去之后好好吃饭,有喜欢吃的要告诉家里长辈。” 小孩懵懵懂懂的点头,突然又觉得这个老爷爷挺好的,刚才给他吃那么好吃的肉肉和青菜。唉,要是妈妈也会做这么好吃的青菜就好了。 送走了这对母子,段老爷子让曲父记得每周回访一次。 曲父:…… 老爷子这个脾气哦。 后面再来的客人就没有这样奇葩的了,多数都是老年病,偶有一两个疑难杂症。 家人带着厚厚的片子来,到处奔波的疲惫的脸上满是希冀。 往往这个时候,段老爷子看诊的时间就要延长很多。 他细细的一张一张片子看过去,又问过病人的病史,哪怕最后给出的结果并不理想,他也会仔细的讲明白怎么让病人舒服点。 下午的十个诊号看完,门里还挤着不少病人。 没办法,叹口气又加了五个号接着看。 等到十五个人全部看完,已经暮色沉沉。 曲父好声好气劝剩下的人回去:“我师父也累一天了,明天再来吧。” 把人都请走,曲父收拾了店里,就看师父一直在看表。 曲父:“师父,学校是六点多放学,但温家这个小姑娘还要在学校补课的,一般都是七点才回来。” 要等到做好晚餐,怎么也要八点了。 老爷子看看表,还有一个多小时。 “师父,要不咱们先回去歇一歇?” 不说老爷子了,他忙了一天,也累的腰都要断掉。 “歇什么歇?你过来,我也好长时间没抽查你的药理了。我瞧你也是不上进,以前背的全忘掉了吧?今个抓药都慢吞吞的。” 老爷子端的是铁面无私,现时就要查徒弟的功课。 曲父:……命苦.jpg 温梵在下午七点回到店里,回来的路上还在回忆今天学到的东西。 自从秦禾让她每天给韩璐璐讲半小时题目,她就隐隐察觉到了变化。
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