厨神也要做作业[美食] 第125节 (第2/2页)

记卖冒菜之后，更是逮着机会就点外卖。

    吕强看这样不是事，于是就订了一桌私房菜，盼着她吃点家常菜。

    谁知道碰了巧了，今天居然全是辣口！

    吕强一脸忧愁看着妻子吃毛血旺，孙雅丽甚至还能把干辣椒放在米饭里拌拌吃掉！

    吃完呼出的气息都是辣的。

    “我总算是熬过来了。”

    孙雅丽长出一口气，不是怀孕她都不知道自己居然那么能吐。

    温母端出第三道菜：“烧椒豆花牛肉。”

    一锅不似刚才红艳的辣椒菜上桌，烧椒泛着青色，混在牛肉中，带着一缕烧椒独特的香味，青黄色的汤汁淹没了牛肉片，隐约可见牛肉下的白色豆花。

    孙雅丽眼睛亮晶晶的，吕强也松口气，好歹这道菜看着并没有那么辣，不然他真的要让妻子不要再吃了。

    温梵今天看到店里有新鲜的辣椒，就做了一大罐的烧椒酱。

    烧椒酱用了至少五种辣椒，青椒二荆条螺丝椒小米辣红辣椒，全都放在锅中干烧，直到辣椒全部变软，再把烧好的辣椒拿出来切碎。

    起锅烧油，锅中用葱姜青花椒和花椒熬出底油，把这些香料捞出，切好的辣椒碎末放进料油里，再加各种调料调味。

    烧椒酱做好后，要用就很方便。甭管什么肉，加点烧椒酱，就很下饭。

    烧椒本身的味道不似新鲜辣椒的尖锐生硬，烟火炙烤后的烧椒带着一种温和的辣意。

    这一锅的烧椒豆花牛肉，烧椒酱汁咸鲜酸辣，汤汁浸泡着牛肉片，牛肉片极嫩，薄切牛肉浸润了烧椒酱汁，入口瞬间先是滚烫的鲜嫩，紧跟着是烧椒那星星点点的醇厚微辣，汤汁的酸味后返，却不让人讨厌，酸辣的味道最终如河流汇聚，形成了一种富有层次的酸香鲜辣。

    而连续吃了好一会儿，烧椒的辣才后知后觉。

    吕强刚开始没当回事，后来才晓得了烧椒的温厚让辣意带着迂回，他看着妻子大口大口吃肉，突然问道：“你不是不吃酸吗？”

    孙雅丽虽然孕吐已经停止，但对酸味的敏感却保留了大半，虽然不至于吐，但是吃到之后仍然会感觉半天不舒服。

    可眼前这份烧椒豆花牛肉，分明带着一股酸香。

    孙雅丽这才突然发现，自己刚才竟然真的没有觉得不舒服！

    吕强也不明白了，总不能温记的饭里有解药吧，妻子吃别家的饭就这样那样的挑，一吃温记就没事？

    “……我看还是去医院看看比较好。”

    这也太邪门！吕强一瞬间脑中想起了各种新闻标题。

    孙雅丽翻个白眼：“看什么啊，上次去医生不是说了嘛，哪有那么多的忌讳！”

    一会儿又是不让吃兔子肉的，一会儿又说不让吃鲤鱼的，更过分的是她公司的一个很不熟悉的同事，把她拉到一边，痛心疾首的表示让她一定要离另外一个女同事远一点。

    孙雅丽下意识的捂住肚子，问对方为什么这么说。

    那女同事目光带着怨念：“她不安好心！之前我怀孕时候，她在办公室分桃子吃！我婆婆说了，就是因为她给我吃了桃子，所以我才生了女儿。”

    “你想想，桃子不就是逃子？就是因为吃了她那个桃子，我儿子才没了的。”

    孙雅丽：……

    孙雅丽硬是忍着没把那句神经病骂出来，回家之后拉着丈夫狠狠吐槽了好半天。

    “都什么年代了，还搞这一套！”

    重男轻女不说，居然还是毫无根由的谐音梗！差评扣钱！

    反正孙雅丽是有什么吃什么，想吃什么吃什么。

    只要不吐，她对自己百无禁忌。

    而温家的饭为什么合胃口？孙雅丽觉得原因显而易见。

    ——好吃啊！

    孙雅丽一边斯哈斯哈吃肉，一边跟丈夫吐槽：“我肚子里这个，保管是个好吃嘴。”

    还没生下来呢，就开始挑剔了。

    吕强就这么看着妻子吃吃吃，三道菜她硬生生一个人干掉一半分量！

    吕强问她吃饱没，孙雅丽表示吃了个七分饱，要是再来点汤就更好了。

    说话间，温母端了三碗酸辣粉过来了。

    孙雅丽本来都靠在椅子上了，看到酸辣粉又腾的一下坐直。

    炸过的肉末和花生米泡在红油酸汤里，煮到透明的红薯粉上放着一些榨菜丁和酸豆角，最顶上是白芝麻颗粒和香菜香葱。

    酸辣粉的碗够大，足够两个人吃。

    结果最后吕强只吃了一点，剩下全让孙雅丽包了圆。

    吃的孙雅丽都有些打嗝。

    “太好吃了。”