厨神也要做作业[美食] 第144节 (第1/2页)

    任海金吃了一小碗，季柏意则是悄咪咪吃了两小碗，他本来就已经够喜欢吃甜了，如今看到温梵吃豪华加糖版，简直眼珠子都要掉出来。

    温母：“不准再吃了，你都吃了多少糖了！”

    今天早上的豆腐脑第二碗就是加糖的，中午趁着做饭时候忙，还偷偷顺了一瓶可乐。

    还当她没看着呢。

    温梵吐吐舌头，乖乖把斗笠碗放回去。

    冰豆花的滋味实在甜蜜，吃了甜品的温梵下午不由自主的哼歌。

    心情一好，晚上的客人算是有了好运气，因为温梵做的冰豆花过多，温母不让吃之后，冰箱里还剩下不少。

    那怎么办？

    当然是送掉了。

    每一桌一个，用小塑料碗装的，配料随机。

    好不容易寒假放假回来，终于排上队的吴娜吃着甜滋滋的桂花蜜糖版冰豆花，简直要流出眼泪来。

    “我可终于回来了！”

    吴娜现在回想在学校的一个学期，除了课业就是食堂难吃的菜，如今再次吃到温记的菜，哪怕只是一个甜品，她都有种自己活过来的感受。

    吴娜这次是一个人来的，因为怕浪费点菜的名额，于是在网上找了一个大学生组队来吃。

    对面的女生不爱吃冰的，就把冰豆花全塞给了吴娜。

    吴娜舀一口冰豆花，上面的桂花蜜糖浆光是颜值就很能打，糖浆金黄，桂花透着香。

    吴娜吃的起劲，对面的女生顿时有点后悔。

    “真有那么好吃？”

    吴娜满足的把空塑料碗放在桌上：“超级好吃！”

    只能说不亏是温记。

    女生别别扭扭的想，刚才自己干嘛不尝一口再说呢，唉，都说这家店好吃，她也没吃过，这会儿才觉得大意了。

    吴娜是个没心事的，吃完冰豆花之后，下面的菜她热情的给女生打菜，女生这才心情好一些。

    俩人今天点的是一个小葱拌豆腐，另一个则是农家豆腐煲。

    在点餐之前，看到名字，俩人都会以为是什么豆腐干锅，结果上菜之后才看清楚，砂锅内是热气腾腾的汤菜。

    “豆腐汤吗？”

    吴娜搅了搅砂锅：“好像是，里面还有咸肉。”

    俩人各自盛了一碗汤，跃跃欲试的尝了一口。

    吴娜：！！！

    豆腐是这个味儿？！

    不死心的再尝一口，吴娜彻底震惊了，再看对面的女生，表情也差不多。

    俩人对视一眼，女生小声问她：“你常来这里，他家做饭，一直都是这么好吃吗？”

    吴娜点点头，又摇摇头，把对面的女生看的一头雾水。

    吴娜心想，难道真是自己太久没吃，所以这次突然吃到才会有如同第一次的震惊吗？

    这个豆腐简直了，吃起来竟然有种农家土灶台的锅糊香味。

    ……她这辈子就没吃过这么豆腐的豆腐！

    如果温梵知道吴娜这个形容，肯定会接一句，那是当然啊。

    为了这锅豆腐，她可是让温母去找了熟人的。

    这熟人不是别人，就是房东杨虹。

    所谓农家豆腐煲，要用的豆腐当然也有讲究。

    在燃气灶上煮的，没有土灶上煮的好，温母找杨虹问她有没有带土灶的房子，要是有且没租出去的话，能不能借用一下灶台？

    说起来也是巧了，杨虹还真有这么一套自建房。

    房子倒是离得不远，但是之前拆迁时候恰好拆到她的房子不拆了，给杨虹气的不行，房子也懒怠装修，一直在外面租着。

    前几个租客都是摆摊的小贩，看中这个房子有个院子能停餐车，可这房子弊端也很明显，灶房没有燃气，只有一个土灶台。

    之前杨虹也曾想着要拆掉，可总是懒得去搞，于是一拖二拖到了现在。

    温母一提，杨虹就把钥匙给了，于是温梵就去那边煮了一锅柴火豆腐。

    柴火豆腐吃起来会让人有种“小时候的味道”，全都是因为早些年卖豆腐的很多人家都是用土灶台做豆腐，土灶台的火候控制需要很精准，稍微不注意，豆腐不是老了就是嫩了。

    温梵也是屏气凝神，才做了这么一锅差不多的柴火豆腐。

    柴火豆腐全都用来做农家豆腐煲，几乎所有吃过的人都是惊呼。

    “这豆腐绝了，跟我小时候吃的一模一样！”

    豆香浓郁的仿佛从记忆中走出来的豆腐，配上炖到发白的汤，猪骨浓汤里，还有咸肉片和煸炒过的五花肉片，上面撒了一把蒜苗和香菜。

    温梵做这道菜，几乎没用什么很复杂的技艺，就是最简单的炒肉片，加猪骨汤炖煮，最后放上用手掰的柴火豆腐。

    简单的做法