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厨神也要做作业[美食] 第175节 (第1/2页)
“面积很大的,有一百五六十平米。房间宽敞的很。” “这家的房主着急出售,您要是有兴趣就来看看。” 温母闻言就带着丈夫和女儿挑了个晴好的天气去看房。 从店里走到尽头再转往小区,直线距离竟然比之前的房子更近了。侧门进去,郁郁葱葱的小区绿植格外喜人。 虽然是一楼的房子,但因为楼间距足够长,采光竟然一点不影响。 原房主在院子中搭建了一个小凉亭,其他地方做了硬化,院子一角还有专门用来放杂物的地方。因为是一楼,所以小院这边直接开了一道铁门,可以从院子进房间。 一家三口只是在里面转了一圈,彼此心里就一句话。 就是这里了。 买房的过程顺利的让人惊讶,不过半个月,温母就拿到了钥匙。 翻了翻黄历,温母只感叹今年真挺顺的。 “也不用重新再挑了,后天搬家,大大后天开业。两天都是好日子。” 第147章 温记装修好开业的这天,已经是清明节前了,很多人身上的羽绒服都脱了下来,换成了更轻薄的大衣。更有那不怕冻的学生,早上就穿个线衣出门。 温梵穿着一件红色的大衣,去年夏天剪短的头发如今也已经长长了,温梵用卡子把鬓角的散发夹起来,发尾扫着脖子,微微带着点痒,像是春季的拂面微风。 开业的日子放在了周六,温母也没请锣鼓队,而是简单放过鞭炮,一家三口站在崭新的招牌下面,拍上一张照片。 “开业大吉!” 街坊们最先来凑热闹,不差钱的就订个花篮,其他的就带点水果什么的。 门前一字排开的花篮足有十几个。 除开温父温母的交际,房东杨虹,杨韬,药店曲家,就是温梵班上的同学和季柏意。 说起季柏意,温父温母对季柏意的印象好的不像话。不仅是对方做寒假工时候的勤快能干,更多是觉得季柏意这孩子踏实贴心。 每次周末,季柏意来隔壁药店的时候,偶尔给温家人带点东西,有时候是一包菊花,有时候是一点枸杞。他家里是做药材生意的,这点东西不贵重,但按着季节给,也足够说明这孩子外冷内热了。 门口排开的花篮上写着谁送的,三间大门敞开,屋子里是整整齐齐的桌椅板凳,后厨扩大了面积,特意留出一个大大的玻璃,可以让客人看到后厨。传菜口也留了出来,不用温母去频繁的掀帘子端菜。 靠着后厨的地方是店里的凉菜区,干干净净的玻璃柜台后面,是足以容纳十几种凉菜的区域。靠着柜台,另一边是一个简单的操作台。柜台后面放着几个大桶,旁边是各种加热用的小炉子和大砂锅。 今天是温记开业的日子,很多客人早就盼着这一天,于是在上午九点放过鞭炮,很多人在十点左右就来了店里。 “老板娘,有没有新品啊?” 兴冲冲的客人在店里落座,还没看店里的菜单就追着问温母。 温母笑吟吟指指墙上:“写着呢。” 店面扩大了,自然菜单要调整。 一家人商量过后,很快就敲定了把原有的产品再进行重组的事情。 气温回升,卤菜和凉菜自然重出江湖,又因为有小葛在,所以盖浇饭和盖浇面也再次出现,不同的是,这次不是提前做好的浇头,而是每份现炒。 温父拿手的煲仔饭也保留了下来。 除开这些日常菜品,剩下的大菜只暂定有牛杂煲。 小葛看着外面如云的客人,终于有了一种自己是在做厨子的感受。 不然每个月拿温记的工资总是觉得不踏实。 姚青芹今天虽然没穿着大红色的衣服,但是她怀里的女儿却是一身粉色。 温母招呼着客人进门,终于不再是门口大排长龙的局促。 客人们正要点单,就看见后厨一阵白色烟雾飘到操作台上。 四五个大大的蒸笼分两边,温记新招的员工,两个小姑娘站在蒸笼后面,勾起了客人们的好奇心。 温母自从扩店之后就开始琢磨着招人,后厨温父和小葛两人勉强能忙下来,前面姚青芹要顾着小摊,温母一个人可顾不过来前面这么大的场面。 至少要再招两个人。 温母一放出风声要招人,那是连招聘启事都不用贴的,不同于招小葛时候的要求,这次招服务员,那还不是有手就行? 街坊们一个个推荐,谁家还没几个亲戚呢? 推荐来的人温母见了几个,最后定下的两个女孩子。 一个是给自家店面装修的包工头的侄女儿,叫米晓。 另一个就是杜敏了,杜敏舅妈在街面上开五金店的。 简单的接触,温母就晓得了杜敏性格外向一些,这丫头学习成绩一般,上完初中就上不下去了,后来先是跟着几个亲戚家打杂,后来也是摆过地摊卖过小吃的,性子颇有些江湖气。不过人倒是明白爽利,温母没有理由不用她。 而米晓年纪小,人怯生生的。 去年才从中专毕业。 说
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