厨神也要做作业[美食] 第193节 (第1/2页)

    她不用小葛，也是觉得小葛要撑着那边的生意，现在大金师傅来了，自然可以把小葛叫来帮忙。

    说话间，温父进了后厨，他刚忙完凉菜卤菜那边的事，过来问女儿要不要帮忙。

    温梵说自己也忙完了，指着锅问温父吃多少面，她现在下。

    温父哪儿会让女儿动手，自己开火，手擀面下了两把。

    看着锅里翻腾的面条，大金师傅轻咳两下。

    “你叫温涛对吧？有没有兴趣找个师父？”

    大金师傅脸色突然变得红红的，可还是硬撑着说出来。

    温梵面无表情看着他，他却只看着温父。

    “你放心，我不占你便宜的，金玉楼虽然倒了，但之前的各种关系我还都能说上几句话，你要是有这个想法，我愿意给你铺铺路。”

    大金师傅经过今晚，已经明白了凭借温梵的手艺，他就算是想占个师徒名分都很不要脸。人家哪儿需要他教啊！他拜温梵当师傅还差不多。

    可一想到金玉楼倒了起不来的招牌，大金师傅横下心，决定多少要拉下脸皮，占个光。

    温梵不行，那就找她爸！

    以后温记发扬光大，好歹金玉楼不至于是个全然负面的形象。

    温父端着面碗，白生生的面条上还没来得及放杂酱，他迷茫的看看大金师傅，又看看女儿。

    这、这是闹哪出啊？

    温梵差点被这人给气笑，不过再看大金师傅紧张的样子，温梵也无所谓了。

    就像是之前买猪肉这件事，温记毕竟不如金玉楼扎根时间长，这在现在看不是问题，但长远来看，光是个买点高端食材都不容易。大金师傅或许有私心，但手里的人脉是真的可靠。

    温梵耸耸肩：“你们看吧，我没意见。”

    第164章

    温父就在这么稀里糊涂的情况下，拜给了大金师傅。

    温母觉得是个好事，大金师傅话说的敞亮，往后只要到饭点，他就来店里，一个是教温父，另一个也帮着出菜。工资给不给都行，反正他也不缺。

    本来最近就因为店里生意开好而想要再招一个厨子的温母：“这有什么不好？我听小梵说了，大金师傅的手艺也很好，他愿意教你，你就好好学。”

    反正女儿是教不了的，且不说温梵上学忙，就说女儿的那个快节奏，温父很多时候只能打下手，稍微复杂一点就跟不上。

    温父还是很茫然，他这就又有了个师傅？

    想到自己曾经拜的师傅，那着实算不上什么好回忆。

    温母更觉得无语了，那都什么时候的事了？现在大金师傅主动收的，跟那时候能一样？

    “你也好好学学嘛，万一明年女儿去外省上大学，这店总不能一直靠她撑着。”

    说起这个，温父一咬牙：“那我学！”

    四十多岁，正是闯的年纪！

    他还打算给女儿多挣点钱呢！

    如此，大金师傅就这样在温记上班了。

    温母给大金师傅算了个店里最高薪，也算是丈夫的孝敬。

    大金师傅来没几天，就给店里上了几样新菜。

    一个是辣烧蛏子，还有一个是家烧鲳鱼。

    蛏子和鲳鱼都是大金师傅自己找的人供货，价格竟然也出人意料不算太贵。

    蛏子处理干净后用黄酒汆烫，然后剥出肉去壳去黑线，蛏肉用辣椒爆炒。做法简单，但做好的蛏子非常适合下酒。

    刚一上市，每晚就成了桌桌必点。

    有那舌头灵敏的，没吃几口就察觉出这不是温记的路子。

    “我吃着倒是有点金玉楼的风格。”

    朋友闻言嗤笑：“我看你真是发梦了。”

    谁不知道温记跟金玉楼之间的龃龉？这会儿说什么金玉楼的菜色风格，真是可笑。

    辣炒蛏子香辣鲜香，另一道家烧鲳鱼则是咸香鲜嫩。

    尤其是里面放的年糕，大金师傅介绍给温母一家供货商。

    “这家的年糕都是自己做的，不是那种工厂货。”

    年糕软糯，泡在鱼汤里，上菜之后却往往吃的比鱼肉还快